Млечни производи са дисбактериозом

Током целе историје људи, експерти разјашњавају узроке дисбактериозе. Узрочници агенса патологије утврђени су почетком прошлог века. Сва живота око особе живи велики број различитих микроорганизама. Али нису само око њега, већ и изнутра. Оне су виталне компоненте, мада могу под одређеним околностима ослобађати токсичне супстанце, што постаје један од узрока дисбиосис.

Млеко у дисбактериози се примењује са екстремним опрезом, посебно са дијареју. Ово је због чињенице да има својство даљег развода масе столице, што у овом случају није потребно. Треба напоменути да се ово односи не само на краву, већ и на козје млеко. У ретким случајевима могуће је прописати млеко током периода ремисије дисбактериозе, када се манифестација дијареје смањује.

Али у случају запрета, млеко је одличан лаксатив. Треба напоменути да је млеко, посебно коза, извор великог броја различитих витамина и минерала које тело тражи за подршку имуног система. Млеко може ослободити знаке интоксикације тијела.

Млеко, посебно коза, са дисбиозом се може додати током кувања. Тако, на пример, можете дати пацијенту пире кромпир или вермицелли супу млеком. Често се млеко користи за припрему сирних колача и разних житарица.

Међутим, вреди напоменути да је могуће утврдити да ли се млеко може одредити самостално, јер постоји опасност да се болест погорша.

Кућни сир са дисбактериром

Не може се рећи да је сирће основни састојак у формулацији исхране у случају појаве различитих болести. Међутим, она је увек дио исхране, која је прописана за болести шупљине гастроинтестиналног тракта. Ово је због чињенице да тело треба да обезбеди што више танина, што помаже у смањењу количине гаса и омотача црева. И пошто је дисбиосис углавном праћен дијарејем, прилично велика количина витамина и других хранљивих материја је изгубљена, а њихов недостатак је потребно попунити. Светао пример погодног јела је скут, јер је најхрањенији и има лековита својства.

Да ли могу да користим овај млечни производ са дисбактериозом? Специјалисти препоручују употребу сижаја, јер садржи у довољним количинама протеин потребан за тело да се отклони негативних ефеката. Једино ограничење потрошње сира за дисбактериозу је количина - дозвољено је јести не више од 150-200 г дневно.

Серум за дисбиосис

Серуми се прописују узимајући у обзир појединачне карактеристике организма и ток поремећаја у цревној микрофлори. Серум помаже у елиминацији иритације, помаже да се осети боље.

Треба напоменути да је третман ферментисаних смеше дисбиосис је толико ефикасан да неки пацијенти кажу да је један од најједноставнијих народних лекова за лечење код куће, без употребе лекова.

Да бисте направили серум, потребно је да узмете пакет кефир средње масти, ставите посуду у судоперу и пошаљите топлу воду у торбу. Након неког времена формираће се цурд и серум. Његова употреба је дозвољена само у топлој форми, ујутру, пре доручка. Стога је могуће решити проблеме са цревом за мање од недељу дана.

Јогурт са дисбактериозом

У медицинској исхрани за дисбактериозу, јогурт је од велике важности. То је лако сварљива мешавина киселог млека, захваљујући којој она помаже у процесу варења и најбрже асимилације хранљивих материја.

Поред тога, јогурт је антимикробни агенс, који је посебно важан код дисбактериозе, што је узроковано инфекцијом било које врсте. Употреба јогурта, као и било који други ферментовани млечни производ са дисбактериром, мора се извести према одређеној схеми, тако да се може постићи највећа ефикасност лечења. Овај кисели млечни производ треба конзумирати само у топлој форми не више од 400 мл дневно.

Најјачи антисептик који се налази у јогурту је млечна киселина која се јавља приликом квасца.

Сир за дисбиосис

Сире треба конзумирати само оне сорте које имају садржај масти и у одређеној количини. Помаже у асимилацији калцијума, витамина, гвожђа, пружа подршку у процесу варења. То је због активности интестиналних ензима и повећане секреције желудачног сока. Сир може нормализовати цревну перисталту, а њене компоненте помажу у раздвајању недодирљивих супстанци. Поред тога, има бактериостатска својства.

Риазхенка са дисбиозом

Риазхенка је пријатно пиће, које се, по аналогији са јогуртовим стартером, може похвалити присуством великог броја стрептокока и присуства бугарског штапа. Поред тога, састав рижанке укључује производе гликолитичког распада, који се формирају током поновног загревања млечне мешавине, због чега се често препоручује за дисбактериозу.

Међу таквим широким спектром млечних производа тешко је одредити шта можете да једете са дисбактериром, и од чега се требате уздржавати, тако да бисте требали контактирати специјалисте.

Лечење дисбиозе млеком и млечним производима

Еколошки систем, чији су нераздвојиви састојци организам, његова микрофлора и животна средина, карактерише јединство и способност саморегулације. Као резултат различитих негативних ефеката и патолошких стања, могу се појавити квалитативне и квантитативне промјене у саставу нормалне микрофлоре црева.

По први пут о својим запажањима у односу на бактерија и других микроорганизама који се налазе у људским изметом, рекао је холандски истраживач Антонио ван Лееувенхоек, који је изнео хипотезу суживота различитих врста бактерија у гастроинтестиналном тракту. Године 1850. Лоуис Пастеур је развио концепт функционалне улоге бактерија у ензимском процесу. Роберт Кох, који је наставио истраживање у том правцу, створио је метод за разлику између патогених и корисних микроорганизама.

Доктрина улоге симбиотичког микрофлоре код људи је повезан са именом великог руског научника, оснивач компаративне патологије, ембриологија и еволутивне имунологије Иља Иљич Мечникова, добитник Нобелове награде. На Сицилији, у малој домаћој лабораторији у Месини открио је феномен фагоцитозе и на тај начин иницирао нову визију проблема инфекције: постојање механизама за заштиту домаћина.

Мецхников, који ради у Институту Пастеур, 1888. године поткријепио је теорију да комплекс микроорганизама који насељавају људско црево, који на тело врши "ауто-токсикацијски ефекат". Веровао је да је увођење "здравих" бактерија у гастроинтестинални тракт способно за стабилизацију дјеловања цревне микрофлоре и супротстављање интоксикацији.

Мечников је изразио хипотезу да дугорочно дуго очекивано трајање живота неких народа - као што су Бугари, Турци и Јермени - односи се на исхрану. На крају крајева, представници ових народа дневно конзумирају велику количину ферментисаних млека.

У овом производу идентификовао је две бактерије: Стрептоцоццус тхермопхилус и Лацтобациллус булгарицус, који је приписао овим достигнућима у области продужења живота. Истовремено је створен први производ од киселог млека - "Простоквасха Мецхников", прототип садашњег терапеутског јогурта.

У монографији "Етудес о природи човека" он је представио концептуални поглед на однос између човека и његове микрофлоре. Ево неких одломака из овог рада, који вам омогућавају да процијените ниво репрезентација прије више од једног столећа:

• «Повећање племенитих ћелија отпора и окренути дивље људских цревне флоре у гаји - су оствариве средства како би се осигурало да старост постао више физиолошки него што је сада, а вероватно и за продужење људског живота".

• "Присуство великог броја млечних микроба мора неизбежно утицати на умножавање гнитних микроба; то је већ корисно за тело. "

• «Дакле, јасно је да се у циљу смањења споро тровање, слабљење отпора наших племенитих елемената и јачање фагоците, треба применити у прехрамбеној режиму јогурта и, још боље, кисело млеко."

• "По нашем мишљењу, најбоље је јести кисело млеко, кувано чистим културама бактерија млечне киселине, али и ове културе у облику меке масти која се може мешати са џемом".

• "Међу млечним бактеријама, бугарски метак и стрептобацили су бољи од других."

Мекников је био убеђен да "дивље и штетне бактерије у цревима" могу и треба "уклонити" помоћу киселог млека и бактерија млечне киселине садржане у њему.

Крајем КСИКС века, француски педијатар Хенри Тиссиер доказао је да код деце која се доје, главна компонента интестиналне микрофлоре су бифидобактерије.

Први индустријска производња ферментисаних млечних прехрамбених производа - јогурт, - основа за стварање што је научна достигнућа Мечникова, је почео у 1919. од стране Шпанац Исаац Царассо, који је купио јогурт стартер на Пастер института, где је раније радио одлично и микробиолог. И већ његов син Даниел (у његово име, име компаније "Даноне") постигао је препознавање јогурта широм Европе.

Бројне студије последњих деценија су убедљиво показале да храна садржи природне компоненте које не само да имају нутритивну вредност организма, већ и да регулишу њене бројне функције, укључујући и састав микрофлора.

Сада се много пажње поклања не само рационалном, већ и тзв. Оптималној или здравој исхрани, која омогућава индивидуалну селекцију хране која најбоље задовољава људске потребе у енергетској, пластичној и регулаторној компонентама.

Стога, биолошки активне супстанце, које могу обухватати про- и пребиотицима садржане у храни када систематска употреба у стању да одржавају и регулишу специфичне физиолошке функције, биохемијских и бихејвиоралне одговоре који могу допринети очувању здравља, његовог отпора болест. У овом случају говоримо о функционалној исхрани.

У домаћој науци у 40-50-их година КСКС века проблему узнемиравања микроекологије црева добила је велику пажњу познати микробиолог ЛГ Перетз, који је сматрао да је дисбактериоза:

• смањење укупног броја микроорганизама - нормални становници макроорганизма;

• промена односа, ензимских и биохемијских својстава;

• стицање појединачних представника фактора патогености;

• слабљење антагонистичке активности;

• појаву или повећање пропорције потенцијално патогених микроорганизама.

В.Коллат је 1954. године користио појам "пробиотик", схватајући под њим све важне организме за живот, за разлику од опасних "антибиотика".

Оснивачи истог правца микробиолошке терапије стављају у њега садржај "симбионске културе" или "бактеријских препарата".

Само много касније, опозиција "пробиотика - антибиотика" почела је да се користи у ширем смислу.

Научници су повезани имуног система са микрофлоре доста оригиналан начин, не губећи из вида главне ствари: фокус увек остао пацијента, његова историја болести, клинички симптоми и њихову динамику под утицајем терапије. Закључено је да је микрофлора на кожи и мукозним мембранама важна компонента система симбиозе људи и микроорганизама. Али нису дали флору црева тако велику вредност, и врло јасно изражену положај, према којима је сврха микробиолошке лечења није да се створи "козметика за цревне флоре" за нормализацију само фекалних показатеље.

Скоро 10 година касније, 1965. године, Д. Лилли и Р. Стилвелл су објавили резултате свог истраживања у часопису Сциенце и показали да пробиотици идентификују факторе који доприносе расту других микроорганизама. Заправо, сам израз у савременој интерпретацији примењен је на њихову сугестију.

Пробиотике треба схватити као живи микроорганизми, који се узимају у одговарајућој количини, побољшавају процес дигестије и нормализују микробиолошку композицију. Пре свега, они су представници природне људске микрофлоре, који не представљају опасност по здравље и припадају групи лактобацилија (Лацтобацилли, Бифидобацтериа, Стрептоцоцци). Лактинска киселина је главни крајњи производ метаболизма ових врста.

Стога, за лечење цревне дисбактерије, прилично су примењиви не само специјални препарати које су научници развили на основу својих студија, већ и млечних производа у природном, природном облику. Испод су примери исхране и појединачни рецепти за употребу млека и млечних производа за лечење дисбактериозе.

Лечење млеком

"Пијте, деца, млеко - бићете здрави" - ове речи из дечије песме су свима познате без изузетка. Ми сви сасвим добро знамо да је млеко веома корисан производ, да га можете и требали пити колико год је то могуће. И одрасли и деца треба да пију најмање 200 мл млека дневно, јер садржи велики број корисних протеина, витамина, минерала и других супстанци које су од користи свим органима и системима који чине људско тело. За пацијента, посебно код болести гастроинтестиналног тракта, млеко је једноставно незаменљив производ.

Млечна дијета

Доручак - 200 мл топлег млека.

Ручак - Супа од млеја са вермицелли.

Поподневна ужина - 200 грама сира са шећером и павлаку.

Вечера - кашасту кашу на млеку.

Доручак - 200 мл чаја са млеком (4 кашике свежег или растопљеног млијека за 3 кашике не тврдих пива), 1 комад белог хлеба.

Ручак - Супа од млеја са вермицелли.

Поподневна ужина - Кувари од скутера са ниским масним киселим кремом.

Вечера - пиринчана каша на млеку, 200 мл топлог млека.

Доручак - 200 мл кефира или киселог млека.

Ручак - пуста риба (шаран или штука), кувана у млеку, без соли.

Поподневна ужина - 200 мл сок од јабуке, након 1 сата 200 мл свежег или растопљеног млека.

Вечера - пиринчана каша, после 30 минута 200 мл слабог чаја са млеком.

Доручак - 150 грама шлага и 150 г бобица (било који).

Ручак - млечна супа из било ког житарица, пире кромпир уз додавање млека.

Поподневна ужина - 200 грама сира са шећером и павлаку.

Вечера Просо кашице на млеку.

Доручак - 1 кувано меко кувано јаје, 1 комад пшеничног хлеба, 200 мл кафе са млеком.

Ручак - биљна супа, 1 комад белог хлеба, 150 г кувана пилетина у млевеном сосу са малом количином соли, 200 мл сок од јабуке.

Поподневна ужина - сирне скуте, 200 мл свежег млека.

Вечера - пире кромпир са млеком, салата од поврћа са биљним уљем.

Доручак - млечна кашасто каша, 200 мл млека.

Ручак - Супа од млека са вермикелима, 2 комада хлеба.

Поподневна ужина - 200 мл ражњеве чорбе.

Вечера - бисерни јечам на млијеку, 200 мл кефира или кисело млијеко.

Доручак - просо од проса са тиквицама, 200 мл сок од јабуке.

Ручак - говедина кувана на млеку, 2 комада пшеничног хлеба, парадајз салата са зеленилом, обложена павлацем, без со.

Поподневна ужина - сир, млијеко са млеком.

Вечера - млечна каша (из било ког житарица), 200 мл кефир или кисело млеко.

Лечење кефиром

Са бројним болестима црева, кефир је једна од главних компоненти терапеутске исхране. Врло је лако пробати: ако млеко које пијемо током 1 сата се пробија само за 30%, онда кефир у исто време - за 90%. Због оваквог квалитета, генерално побољшава пробавни процес, промовише брзо апсорпцију других производа.

Поред тога, кефир има антимикробни ефекат, који је изузетно важан за желудачке поремећаје заразне или неке друге природе. Постоји једна особеност: овај производ је прилично кисел, и већ смо поменули да се његова употреба не препоручује у случају цревних болести повезаних са високом киселином. Ако је то мање него нормално, као што се то дешава, на пример, са хроничним гастритом са ниском киселошћу, кефир постаје неопходан, готово најважнија компонента исхране.

Као и сваки медицински производ, он мора бити пијан на одређени начин како би осигурали највећи позитиван ефекат његове употребе. Не користите у хладном или топлом облику, пиће треба да буде на собној температури, пијте га полако, у малим гутљајима, у 200 мл кефира можете додати 10 г шећера и темељито премешати.

Најјачи антисептик који се садржи у њему, млечна киселина, наступа током ферментације млечне киселине производа током његовог припреме.

Кисирски медијум формиран кефиром у желуцу, промовише добру апсорпцију калцијума, гвожђа и витамина Д, побољшава варење и асимилацију свих намирница. То је због повећане активности интестиналних ензима и повећане секреције желудачног сока. Млечна киселина нормализује цревну перисталту, активно учествује у варењу незамисливог млечног протеина - казеина - и има бактериостатичку особину.

Корисни микроорганизми присутни у кефиру ометају ширење патогених и гнусних микроба. Има могућност уклањања токсина и других штетних материја из тела, што је предуслов за успешно лечење било којих, а не само гастроинтестиналних, болести.

Са дисбактериром и другим гастроинтестиналним болестима, јогурт треба пити као лек, на празан желудац, пре оброка и малих доза.

Кефир дијета

Закључујући разговор о предностима и терапеутским својствима јогурта, датићемо вам неколико рецепата за кување уз његову употребу, погодан као дијететска храна за лечење дисбактериозе.

Борсцх "Здрави бикови"

Компоненте: 250 мл јогурта, 100 г репе, 100 г краставца, 1 јаје, 25 г зеленог лука, 1 гомилица копра, 100 мл воде.

Начин припреме. Кувана репа сече у мале подољене лампе, свежа краставица очисти и исецује сувише танке резине. Цвекла и краставци стављају у кефир, улијевају кувану воду и сипају фино исецкане и брушене са копром соли и лука. Цвекла или њене врхове (уколико се храна припрема рано пролеће) може се ставити у кефир заједно са броколом. Пре служења, додајте кувано јаје у борсцх, исецкане на неколико лобула. Посуђе се може служити одвојеним куваним кромпиром.

Компоненте: 50 г киселог порцулана, 50 г младих гљива од маслаца, 100 г парадајза, 50 г краставаца, 3 тбсп. л. кефир, 1 тсп. лимунов сок, 25 грама зеленог лука, 1 гомилица копра, сол по укусу.

Начин припреме. Опечатите киселу киселу врелу воду и млади маслачак, исперите, очистите зеленило и пустите воду да се исуше. Одлучите парадајз и мешајте са осталим производима. Сезонску салату с кефирјем, додајте лимунов сок, шчепец шећера (што можете учинити без), фино исецкани зелени лук, копер и краставац. Дајте мало.

Салата "Не буди"

Компоненте: Ватерцресс 50 г, 50 г коприве изданци, 50 пуца г данделион, 50 грама салате, краставци 50 г, 100 мл јогурта, мирођија и першун, со, шећер.

Начин припреме. Зхеруху, црева коприве, млади маслачак и испирање салате, испуштање воде. Лепо исећи зеленило. Потроши све уз копер, першун и краставац. Сезонска салата са кефиром, додавање шећера и соли.

Компоненте: 150 г зеленила (маслачак, коприва, водка, кора, першун, дробњак, копер), 2 јајета, 1 црни лук, 200 мл кефира, 1 тсп. лимунов сок, сол по укусу.

Начин припреме. Лепо исећи зеленило, додати фино сесана тврде кувана јаја, и сецкати лук. Мешајте све састојке. Нежно сипајте салату сосом направљеним од кефира, лимуновог сокова и мале количине соли.

Компоненте: 2 тбсп. л. сок од црвене репе, 250 мл кефира, 1 тсп. ружа, 1 тсп. лимунов сок.

Начин припреме. Сок од црвене песе са јогуртом, пићем од ружних кукова и лимуновог сока.

Компоненте: 1 тбсп. л. сок глога, 1 жуманца, 1 тбсп. л. медене пчеле, 3-4 тбсп. л. кефир.

Начин припреме. Комбинирам сок од глог са јогуртом, сировим ћилимом и медом.

Дакле, као што видите, јогурт није само укусан, већ и користан производ који ће вам помоћи да се отарасите болести и одржите снагу тела.

Третирање павлаке

Наравно, прва ствар која вам пада на памет када говорите о павлаци је њен укус. Заиста, слађивачи не могу без њега и, поред тога, користе се као потребан додатак за први и други курс. Па, судите сами: која је купусова супа без павлаке?

Али његова употреба није ограничена на кување: улога овог изузетног производа киселог млека у лечењу је неоспорна. Исхрана исхране често укључује павлаку као једну од главних компоненти. Међутим, без тога само је дијете незамисливо: користећи га неке болести могу се излечити код куће.

Кисела дијета

Памук је укључен у исхрану људи који болују од различитих поремећаја гастроинтестиналног тракта. У случају да пацијент има повећану киселост желудачног сокова, млечни производи су погодни за добро јело. Памук такође има значајан утицај на микрофлору стомака. Такође можете јести сосове припремљене уз употребу.

Са смањеном гастричном киселином, на основу тога може се једити не киселина павлака и сосова. Мешавине и рајчице од поврћа уз додатак павлаке такође су обично укључене у исхрану пацијената.

Третирање сирћета

Било би погрешно рећи да је сир је основно средство за лечење било које болести. Међутим, то је један од најважнијих компоненти оброцима прописаних за болести гастроинтестиналног тракта, јетре, жучне кесе и т. Д. У овом случају то је посебно важно користити производе који садрже танска смањујући убрзали и Повлатне црева супстанцу. И као за време дијареје у телу значајног губитка протеина, витамина и минерала, треба да надокнаде недостатак због активног потрошње производа у којима се налазе. Сир је једна од најпогоднијег производа за ову сврху због својих нутритивних и лековитих својстава.

Дијетално сирева сира

Потребно је да користите 100 г ниско-масти или 9% масног сира 5 пута дневно. Осим тога, дневна дијета укључује 400 мл чаја, 200 мл шипке шипке и 400 мл кефира са ниским садржајем масти (тј. 1 литар течности).

Друга опција је могућа: дијета са цурд-кефир (млеком). Узмите 60 г сира 9% масти и 200 мл кефира (млека) 5 пута дневно. Укупно, ово износи 300 грама сира и 1 литар течности дневно.

Који производи од киселог млека треба пити са дисбактериром

У нашем цреву постоје многи микроорганизми који су нам потребни да живимо. Али може доћи до квара у структури микрофлора, што ће довести до дисбиозе. Због тога треба слушати докторе када саветују да спрече болест. А ако се придржавамо једноставних, али обавезних правила, можемо спречити ову болест. Проблем се мора озбиљно схватити, јер је дисбиосис веза у ланцу различитих болести.

Савет је једноставан - контролишете исхрану и квалитет производа. Наше стање здравља је директно везано за стање црева. Наравно, појављивање дисбиозе може бити повезано са продуженим уносом антибиотика, али свеједно, главни разлог је неухрањеност. Тренутно, како бисмо помогли нашим цревима, постоје пребиотици, засновани на бифидобактеријама и лактобацилима. Микроорганизми који се користе за лечење и спречавање дисбактериозе не би требало да имају изразито позитиван утицај на црево у одсуству нежељених ефеката.

Говорећи о производима који се требају користити за дисбактериозу, потребно је споменути пре свега млечне производе. Улога таквих производа у акцији на нашим цревима је огромна. Каква храна треба да користим за дисбактериозу. Сви производи су засновани на млеку уз додатак пробиотских бактерија. Ово је лако и приступачно средство за спречавање не само дисбиозе, већ и других болести. Такви производи као што су: бифидокефир, биорејаченко, био-јогурт, кисело млеко - се добијају ферментацијом млека природно.

У западним земљама - само буби пробиотика, а ми нисмо толико популарни.

У нашој земљи сматра се да су бескорисни. И заиста, западни производи који долазе код нас пролазе кроз технолошки процес, како би се повећао рок трајања, а практично их нема. Према томе, обратите пажњу на домаће производе са кратким роком трајања (не више од два дана) - ту се налазе живи микроорганизми. Само такви производи имају терапеутски ефекат.

Кисели млечни производи садрже готово све супстанце неопходне за нашу пробаву. Присутни су Б витамини, као и СК, ПП и фолна киселина, која је у лечењу дисбактериоса важна.

Шта препоручујемо млечне производе и шта представљају? Дакле:

Јогурт из природног и сувог млека уз богатство млечним културама. Овај кисели млечни производ је донет у Европу у 16. веку, као укусни лек за краља. Руски научник Мецхников тврдио је да је здравље становника Кавказа и Балкана директно везано за редовну потрошњу ферментисаних млечних производа.

Биојогурт - ово су јогурти који садрже и даље "живу" бифидофлору.

Соур цреам - крема, обрађена чистим културама микроорганизама.

Кефир - се врши уз помоћ специјалних кефирских гљива. Уз редовну употребу кефира, тело добија стварне предности. Ефекат пића је одређен њеном снагом. Присуство млечне киселине и угљен диоксида у кефиру доприноси савршеном гашењу жеђи овим пижем. Кефир не само да има изражен превентивни и цуративни ефекат на наше цревине, већ и на све друге системе људског тела. Студије последњих година показале су да је кефир одличан имуностимулант, а за људе са хроничним умором, то ће бити исто тако корисно.

Бифидок обогаћен бифидобактеријом кефир. Овај производ је погодан за све узрасте. Садржи "животне" микроорганизме.

Бифифрут - терапијски и здрави производ за кисело млеко. Садржи симбиозу бифида и лактобацила.

Бифилифе - пиће нове генерације терапијских ферментисаних млечних производа. Садржи пет главних типова бифидобактерија. Ова комбинација чува природну хармонију.

Бифилак - производ обогаћен мешаним микрофлора, бифидобактеријама и лактобацилима. Одличан алат у борби против дисбиосис.

Бифилак са бета-каротеном - производ за одрасле. Помаже у подмлађивању тела и помаже у уклањању радиоактивних супстанци из тела.

Ацидолацт обогаћена штапом ацидофилуса и лактобацилима.

Бифиллин - смеша са киселим млеком са бифидобактеријама за храњење дојенчади.

Сада знате који производи од киселог млека треба да пијете са дисбактериозом.

Исхрана за цревну дисбиосис

Може ли храна бити лек? Наравно. Нарочито ако се ради о испоруци код дисбактериоза црева.

  • узимају у обзир особине исхране у главној болести,
  • помаже у суочавању с симптомима диспепсије, дијареје или запрети,
  • створити повољне услове за раст корисне микрофлоре,
  • компензује хиповитаминозу, увек везану за дисбиосис,
  • смањити ризик од алергија на храну, често пратећи овај синдром.

Основни принципи исхране

Исхрана за цревну дисбиосис обезбеђује укључивање у прехраму пребиотика и пробиотика. Не морају да одлазе у апотеку, могуће је, све што вам треба биће у најближим делима

Шта су пребиотици и како они утичу на цревну микрофлору?

Услови нормалног раста цревне флоре - олиго и полисахариди који се налазе у намирницама, углавном у житарице, поврће и воће, које се не апсорбују у цревима и кисело је лактобацила или бифидобактерија и постати енергетски извори за њих.
Олигосахариди су део мајчиног млека, тако да су бебе добијене с њима. Одрасли их могу набавити једом лука, белог лука, тиквица, бундеве, шаргарепе, овсене кашме. Фруктоолигосахариди су богати јабукама, бананама, кајсијама, шиповима и многим бобицама. Инзулин полисахарида се налази у цикорија, коруза, маслаца и бурдоцк корена, у луку и луку; у зрну и граху је рафиноза - ово је такође бифидогени пребиотици. Да бисте добили неопходну дневну дозу, препоручљиво је јести 5 порција воћа и поврћа дневно.

Полисахариди, који се такође зову дијететским влакнима

  • служи за бактерије црева као извор исхране,
  • регулише кретање хране кроз црева,
  • дјелују као ентеросорбенти,
  • многи имају антибактеријску акцију против патогене флоре,
  • органске киселине које се формирају током варења, имају благотворно дејство на црева црева, промовишу апсорпцију магнезијума и калцијума.

Полисахариди су подељени на воду нерастворне и растворљиве у води.

  1. Нерастворљиви у води (целулоза, лигнин) убрзавају кретање хране кроз црева. Налазе се у бранама, као иу бобицама, поврћу и воћа, посебно на кожи.
  2. Водорастворне прехрамбених влакана (пхитин, пектин, слузи и десни) супротне успоре кретање хране кроз црева, али обавијају га, отежавајући контакт са дигестивних ензима. Фитин се налази у биљним сјеменима, пектин је богат јабукама, крушцима, шљивама и кајсијама, црној рибизли, морској кале. Гума је у пирину, овсеном и бисерном јечму, истим производима, као и ланеним семенама - извор слузи.

Познавањем антибактеријских дејстава неких пребиотика, можете препоручити одређену врсту поврћа и воћа за сваку варијанту дисбактериозе.

  • Стапхилоцоццал дисбацтериосис, малине, барберри, црвена и црна пепељаре, јагоде ће помоћи.
  • У Протеус, Клебсиелла, Псеудомонас аеругиноса ће деловати оппрессивели рен, бели лук, копар, рен, жалфије, планински пепела и боровнице, кајсије, јабуке.
  • Промијењене колоније Есцхерицхиа цоли инхибирају шипак, лук и слатке паприке.
  • Цандидиасис дисбиосис ће помоћи да се излечи корење и бруснице. Можете организирати истовар данашњих шаргарепа.

Шта су пробиотици и зашто су они потребни?

То су живи микроорганизми, углавном представници обавезне флоре цријева, који, улазећи у тијело,

  • антагонистички делује на условно патогену флору, померајући равнотежу у корист корисних;
  • производи витамине Б, К
  • стимулишу неспецифични имунитет - производњу интерферона и интерлеукина у цревима;
  • распадају жучне киселине, чиме се смањује дијареја;
  • сузбија синтезу серотонина, спречавајући развој алергија на храну.

Култура микроорганизама додају млеко као квасца у продавницама долази готова јела, пробиотици: јогурт, бифидомолоко, бифидокефир, ацидопхилус, јогурт Ацтимел, Ацтивиа, маре.

Које прилагођавања се дијеле у зависности од типа цревне диспепсије?

  1. Ако преовладава ферментацијска диспепсија, столица постаје жућкаста у боји, у столици има пуно скроба, неприлагођеног влакна, реакција је кисела. Ограничити угљене хидрате, млеко и сирово поврће. Препоручено кувано месо, јаја, парна риба, скут - то је протеинска храна. Кувано поврће, житарице и производи од киселог млека су дозвољени. Можете користити зачине: каранфили, паприка, лишће лова помажу да се носи са ферментацијом. Чај од камилице и нане помоћи ће да олакша спазме и смањи бол у стомаку.
  2. Ако преовладава грозна диспепсија, столица је тамна, са оштрим непријатним мирисом, копрограм показује велики број несагломерисаних мишићних влакана, реакција је алкална. Ограничите месо и масти. Препоручено кувано поврће, можете јести кашу и киселе млечне производе. Комбинација сушених кајсија или пире од зрелих кајсија, сокова или јела од брусница такође ће помоћи у борби против процеса гнитације у цревима. Од лековитих биљака препоручено је жалфије, кумин, мелиса и пелин.
  3. Уколико се дисбактериоза јавља уз запрту, неопходно је обезбедити довољно влакана у исхрани. Кувано поврће - купус и карфиол, шаргарепа, бундева, плави патлиџан, зреле кајсије и јабуке у облику пиреа, компот од рабарбара ће убрзати кретање хране кроз црева. Добар ефекат је дат од мрака - потребно их је узети од чаја до кашике 3 пута дневно, боље је прање са кефиром.
  4. Уколико узнемиравају дијареју, онда храну треба кувати и обрисати, не превише вруће и не хладно. Кора од храста и лигње од шипра, компот од птичје трешње и боровнице ће помоћи да се носи са проблемом.

Дијета - овдје почиње лијечење дисбиозе. У неким случајевима и са успехом завршава се.

На који лекар се треба пријавити

Доктор-гастроентеролог се бави лечењем дисбактериозе. Више детаља о специфичностима исхране у овој држави може бити дијететичар.

Наш видео о најпопуларнијим Пробиотицс Линекс и његовим аналогијама:

Исхрана за дисбиосис

Општи опис

Дисбактериоза - цревни поремећај као резултат квантитативних и квалитативних промена у саставу и односу његове микрофлоре (корисне, условно корисне и патогене или патогене бактерије).

Симптоми дисбиосис

Дисбацтериосис карактерише низом симптома: бол у стомаку, затвор, пролив, надимање, подригивање, мучнина, надимање, жгаравица, непријатног мириса из уста или укусу алергијске реакције на конвенционалних производа.

Узроци дисбиосис:

  • крварења у јетри, стомаку, панкреасу;
  • стрес, операција, вегетоваскуларна дистонија;
  • хепатитис, холециститис, панкреатитис, гастритис, цревне болести, пептични чир;
  • крута дијета, ограничена количина биљних влакана и ферментисаних млечних производа у људској прехрани;
  • присуство паразита (црви, салмонела, дизентерија, гирдардија, вирусне болести, хелминтхиасес);
  • употреба антибиотика за лечење различитих болести.

Корисни производи за дисбиосис

Диет дисбацтериосис треба да промовишу изједначавања цревне микрофлоре и могу укључивати: протеине (до 149 грама дневно), липиде (до 120 грама дневно) и угљеним хидратима (до 400 грама дневно). Поред тога, исхрана би требала бити пуна, и избалансирана, храна је боље јести у одређено вријеме. Исто тако, не би требало да преједање нарочито ноћу, имају брз, слабо сазвакано храну, једите у непријатној ситуацији.

Корисни производи:

  • свеже воћних сокова и пире од воћа и воћа (јабуке, шећерне репе, брескве, наранџе, кајсије, дуње, крушке, шаргарепа) - садрже пектин који има својство сорбинг, токсине уклоњена из тела;
  • млечни производи и производи од киселог млека (свежи јогурт, млијеко, сурутка, кисело млеко, скут, кумис) - промовишу репродукцију корисних бактерија;
  • кашица (хељда, бисерни јечам, овсена каша) - промовише интензиван рад црева;
  • Зелени чај или какао, астрингентна астрингентна вина;
  • суве боровнице и трешња;
  • јучерашњи крух од раже или одјека, суви кекси;
  • ниско-масне сорте рибе и меса (говедина, зец, телетина, пилетина, опекотина, љуска, бакалар, трска);
  • касероле од шаргарепе, кромпира, тиквица;
  • желе, компоти, моуссе од слатких и киселих јагода;
  • брусница, боровница, шипак, сок од малине, сок од црне рибизле, чорба дивље руже и јагода;
  • зелене (копер, коријандер и першун);
  • салате и печење са репа, бундеве.

Списак узорака посуђа за дисбактериозу:

Доручак: налиј пет кашика пшеничног брашна у квасац, додајте мало џема или меда.
Салата 1: нарибано свеже шаргарепу са грожђем и орасима.
Десерт: сир бич блендеру са јогуртом и медом, додати претходно натопљене сувим грожђем и комада сувих кајсија, поспите орасима, додати кришке свежег воћа (поморанџе, мандарине, банане, кајсије).
Коктел: победите стартера са миксером са бананом и јагодама, додајте мед.
Салата 2: печена песа и кромпир, решетите шаргарепу, гајите зелену јабуку, додајте не зачињену зеленицу. Мешавајте смешу са павлацем или квасцем.

Фолк лекови за дисбиосис

Фолк лекови са антимикробна ефекат:
- лист мајке и маћеха, жалфија, аниса, коријена крварења, шентјанжевка, корен ауре, еукалиптуса, камилица;
- Морсе од бруснице, руже паса, боровнице, јагоде и малине.

Фолк лекови са анти-инфламаторна акција:

Фолк лекови са енвелопинг акција:
- семе лана, елецампане, брашнов, диагел (инфузија се припрема на топлој или хладној води).

Фолк лекови обезбеђивање акције:
- лубање храста од храста, грудве кора, коријена крварења, плодови од птичје трешње.

Фолк лекови са лаксатив ефекат:
- Комарче, семе коприве, листови менте, анис.

Фолк лекови стимулативно перисталтис црева:
- трава сенна, алое, коријен буцкхорн (не користи се за дјецу млађу од 6 година и људи који пате од крварења хеморрхеида).

Опасни и штетни производи за дисбиосис

Неопходно је да се ограничи употреба производа, као што су: бели каше, желеа, пире кромпир, сушеног воћа, белог хлеба, банане, пасуљ, грожђе, краставци, слатки газираних пића.

Такође, исхрана треба избрисати:

  • производи који надражују цревну слузницу (димљена оштра и кисела храна, масно и пржена јела, бели лук, црни лук и редквице);
  • слаткиши (колачи, колачи, слаткиши, колачи);
  • шећер и заслађивачи (шећерна трска, павлака, сируп од јавора, сируп кукуруза, фруктоза, глукоза, малтоза, сахароза и сорбитол);
  • производи који садрже квасац и супстанце које садрже квасац, гљивице;
  • сирће, зачин и маринаде;
  • производе у току припреме којих је коришћен процес ферментације (пиво, јабуковац и ђумбир);
  • зачинске зачине и зачини;
  • печурке;
  • производи са целулозом (спанаћ, купус, зелена салата, цвекла и пиринач);
  • сирово поврће;
  • алкохолна пића (водка, виски, шампањац);
  • домаће киселе крајеве, киселог купуса.

Дијета за дисбиосис

Дијета за дисбактериозу - је организација терапијске исхране, чији је главни задатак нормализација поремећене равнотеже микрофлора црева. Дијететски оброци морају нужно бити основа пчеле пацијента, јер су основа за терапију свих поремећаја дигестивног тракта, уз лијечење лијекова. Понекад, само нормализујете свој мени и прилагодите свој животни стил, можете постићи потпуни опоравак. Ипак, интестинална дисбиоза је последица озбиљних поремећаја у људском тијелу, који се мора уклонити заједно са доктором.

Лекар који помаже пацијенту да састави оптималан мени у свом случају, искључује производе који ометају рад црева.

Задаци дијететске исхране за дисбактериозу:

Поправљање потребе тела за нутријентима, које су дизајниране да надокнаде трошкове енергије.

Враћајте оштећену функцију мотора од црева.

Да вратите прекинути метаболизам.

Враћајте микрофлору црева.

Шта можете да једете са дисбиозом?

Ако је дисбактериоза праћена запињањем, пацијентима се препоручује да се укључе у дијетална јела која доприносе већој моторичкој функцији дебелог црева. Поврће, воће, суво воће које нису прошле третман имају изражен опуштајући ефекат (посебну пажњу треба посветити сушеним кајсијама и сувим сировинама. Немојте игнорисати кувано и замрзнуто поврће, као и храну од млечне киселине.

Ако је дисбактериоза праћена дијарејом, пацијент ће имати користи од производа са високим садржајем танина. Међу њима су: јак чај, какао без млека, боровнице, птице трешње, сва јела која имају вискозну конзистенцију.

Дакле, при дисбактериози на коришћење следећи производи и посуђе су решени:

Било да је могуће код течности за дисбактерије, јаја, млекаре, купуса

Повећана инциденција дисбиозе у последњих неколико година покреће много питања међу пацијентима и онима који су у ризику. Често се ова питања односе на то како се заштитити од ове патологије или шта учинити како би се олакшала његова манифестација.

Многи су схватили да је дијета једно од најефикаснијих средстава за превенцију и лијечење дисбиозе. Ефикасност дијететске терапије потврђује се не само бројним клиничким испитивањима и експериментима, већ и прегледима пацијената. Зато је вредно знати да ли је могуће користити ову или ону врсту производа са дисбактериозом.

Да ли је могуће пити на текућим облицима посуђа са дисбактериром?

Нутриционисти и гастроентерологи открили су да са различитим облицима дисбактериозе треба поштовати један или други облик исхране, али у сваком случају, обавезно је искључити одређену храну и пиће.

Пре свега, морате оптимизирати режим пијења. Да бисте то урадили, потребно је да потрошите знатну количину чисте воде за пиће на један и пол или два литра дневно. Течност која се налази у супи и другим течним јелима у овој запремини није укључена.

Неопходно је искључити кафу код дисбактериозе и других иритирајућих напитака (алкохол, газирана пића итд.). Осим тога, препоручује се напуштање многих егзотичних и не много воћа. Банане са дискактериозом могу знатно погоршати стање, узрокујући дијареју, надимање и мучнину.

Опћенито, листа прихватљивих производа је довољно широка. Пацијентима је дозвољено да једу следећу храну у различитим количинама:

  • Каша са дисбиосис;
  • Хлеб за дисбактериозу;
  • Бран са дисбиосис;
  • Неки плодови са дисбактериром;

Сире са дисбактериром и неке друге производе треба користити са изузетним опрезом, пратећи стање тела. Код најмањих погоршања препоручује се напустити њихову употребу.

Шта се једе са дисбиозом?

Пре него што одлучите о томе који производи се могу користити за дисбиозу, вреди разумети како да једете у праву. Свакодневно је потребно разбити оброк на пет и седам пријема хране, што је деловало што је више могуће у редовним интервалима. Такав приступ ће омогућити оптимизацију трошкова енергије током дана, као и ослобађање терета на дигестивни тракт.

Видео: Боље да једеш код дисбактериозе?

Производи са цревном дисбактериозом требају бити апсолутно свежи. Најмањи знак њихове неспособности је вредело их не користити. Упркос чињеници да са интензивним кухањем или паром, многи токсини су уништени, чак и мала количина отровних супстанци може проузроковати погоршање.

Савремена медицина, на питање шта јести са дисбактериозом, даје исцрпни одговор - храна богата влакнима и другим влакнима, као и производе млечне киселине. Ови типови производа могу помоћи да нормофлора оптимизује своје поступке и очисти црева од токсина, жлијезда и других патолошких маса.

Пуно полемика иде на оно што може да се једе воће са дисбактериозом, могуће је и дисбактерије банана, итд. На ово питање нема исцрпног одговора, али најбоље рјешење је да их одбије и пребаци на поврће и поврће.

Могу ли добити јаја са дисбактериозом?

Наша култура многих векова је неизоставно повезана са пилетином и јајима. Због тога је тешко пацијентима да одбију ове производе чак иу време болести. Љекар одговара да да, јаја се могу користити за дисбактериозу, али не у свим облицима иу малим количинама.

Пожељно јести јаја у куваном облику, али не у прженом облику. У току дијете пожељно је потпуно напустити било коју пржену храну, јер су уља и масти способне да пореметују нормалне функције гастроинтестиналног тракта.

Пожељно је бити ограничена на један или два јаја дневно, као још може довести до активације труљења и стварања токсичних гасова (индол и друге), које ће деловати смире цревне бактерије нормалне флоре.

Млекара са дисбиозом?

Производња млечне киселине у дисбактериози је обавезна. Лактоза садржана у овим производима представља супстрат за метаболичку активност лактобацила, који су представници нормалне флоре чишћења. Уз повећану употребу ових производа, добијају довољно хранљивих материја које се користе за репродукцију.

Поред тога, млечни производи могу да пребаце пХ на киселу страну, што такође има благотворно дејство на микроорганизме. Киселински медијум је оптималан за цревну микрофлору, али може да делује депресивно на патогене бактерије.

Дакле, шта вреди дати предност? Да ли је могуће млеко са дисбактериозом? Ако патите од овог поремећаја, онда бисте требали повећати количину јогурта, риазхенке, млека, сира и сл. Ако имате прилику, потрудите се да потражите домаће производе јер садрже мање антибиотика и стабилизатора него у верзијама продавница.

Запамтите да је најважнији задатак смањење снабдијевања супстанци "експлозивне" егзогене природе у гастроинтестиналном тракту.

Индустријски млечни производи богати су различитим адитиви који чувају свежину производа и инхибирају виталну активност апсолутно било које микрофлоре. А шта је са пацијентима са дисбактериром који желе да активирају лактобактерије?

Купус са дисбактериозом

Фибер дисбацтериосис изузетно важно, јер на њеној површини је да апсорбују велику количину токсина, токсина, и представља плодно тло за микроорганизме. Влакно такође механички иритира зид црева, који активира свој перисталт и стварање фекалних маса.

Купус је изузетно богат влакном, па је пожељно повећати унос за дијареју и дијареју. Препоручљиво је да га користите у парови или кувани форми, а када се погоршава варијанта киселине, неопходно је и потпуно одбацити.

Неки пацијенти не желе да једу парену храну (нарочито купус), али то је овај вид хране који може знатно побољшати стање гастроинтестиналног тракта и довести до раног лечења.

Храна за дисбактериозу - шта је заиста важно?

Свака особа је индивидуална, тако да би избор дијете требао бити строго за сваког пацијента. Дијета друге особе може вам помоћи да олакшате ток болести, али његова ефикасност ће бити знатно нижа од индивидуалног плана.

Као што показује пракса, дисбактериоза и исхрана, производи играју изузетно важну улогу. Није потребно направити све опкладе само на фармаколошким средствима, јер такав приступ може само да изазове имунитет на антибиотике у будућности и повећан терет на јетру.

Запамтите да је дијета много сигурнија и јефтинија од многих модерних лијекова. Зашто треба напустити тако диван начин лечења дисбиосис у правцу скупих и опасних метода?

Прави производи за цревну дисбиозу

Производи за дисбактериозу - то је тачно и помаже да се излечи ова болест, "градитељи" вашег тела. Одабир праве хране је један од првих задатака у борби против цревне дисбактеријезе.

Да бисте се ослободили дисбактериозе и сродних непријатних симптома, неопходно је, пре свега, нормализовати вашу исхрану. Оброци би требали бити редовни, без дугих пауза између њих, али величина порција не треба повећавати, тако да касније не воде неједнаку борбу са вишком тежине.

Морамо пазљиво пратити температуру спремних јела: не би требало да буде врелије од температуре здравог тела, а не хладније од ваздуха на улици у лето. Потпадају под забраном готово све производе који имају изузетно светао, пуноће укуса - краставце, димљени, зачињену или масне хране, као и конзервирана храна и алкохол.

У одређеној мјери, стомак човека може се упоредити са акваријумом. И тамо и тамо за нормално функционисање захтева довољно течности. Али ниједан господар неће хранити своју омиљену рибу са мастима или краставчаним краставцима, пити их пивом са водком или топлим напитком. То је немогуће замислити! Али из неког разлога не бавимо се нашим властитим организмом уз такву бригу и поштовање.

За нормализацију цревне микрофлоре, неопходно је одбити употребу следећих пића и производа:

  • Било који алкохол;
  • Млеко (и сирово и пастеризовано);
  • Печурке;
  • Неке врсте сира (углавном, старији сиреви и сир с плесни);
  • Превише хладна или топла пића и храна;
  • Печење, квасс, боуиллон коцке, свеже печени хлеб и други производи који садрже квасац;
  • Високо масне, масне супе куване на бази месних броколи;
  • Конзервирана храна, маринаде, димљени производи, пржена или сушена храна, као и производи у вакууму;
  • Кафа, јак сат, чоколада или какао;
  • Производи од брашна, поврће или воће које садрже скроб (нпр. Банане или кромпир);
  • Не кувана вода нити вода нису из боца купљене у продавници;
  • Зачини, кисело, оштро или горко јело;
  • Мед, шећер (укључујући његове вештачке замјене), суво воће, било који слаткиша;
  • Сокови од воћа, слатки газирани напици;
  • Дуван (ако уопште не можете да престанеш пушити, покушајте бар да смањите број цигарета);
  • Сирово воће или поврће.

Сорбенти и њихова помоћ у случају дисбиозе

Сорбенти су прехрамбени производи који садрже посебне супстанце које се карактеришу способношћу везивања и уклањања токсина, патогена и жучних киселина из човека. Природни, природни сорбенти су влакна, као и пектин.

Пектин припадају групи сорбенти растворљиви. Такође укључује шпањолски и псилум.

Коришћење пектина је назначено само ако особа има нормалну столицу: нема запртја, а учесталост столице није нижа од пар пута дневно. Добијање у људском телу, ова супстанца претвара храну у желеу - адсорбент за холестерол, токсини, фоод непереваривсхихсиа честица хране, као и штетних бактерија које живе у цревном лумену.

Пектин је богата многим, јагодама, поврћем или воћа које расте у нашим географским ширинама. То су шаргарепа и тиквице, јабуке и крушке, бундеве и купус, а неки други. Али не би сви били корисни за дисбиозу. Најбоље је фокусирати на лако сварљиво поврће, које укључује цвеклу, тиквице, тиквице и шаргарепу. Да би олакшали формирање и асимилацију пектина, препоручује се поврће да се кува и трља кроз сито. Ако је потребно, пектин се може узети у облику готовог додатка за храну (купљен у апотекама).

Фибер То је веома корисно за људе који пате од запртја. Као и пектин, она "путује" око дигестивног тракта и не вари и апсорбује путем хране остатака који није успео да се рециклира токсине и патогена. Влакна, која се формирају у грудима, помажу да се активира активност црева и нормализује столицу.

Извори овог корисног сорбент су боровнице, крушке, јабуке (нарочито њихове коре), авокадо, пасуљ, грашак, тиквице, овас, црни пасуљ, шаргарепа, мекиње и неке друге производе. Али за пацијенте са дисбактериозом најбоље је да се зауставите на бундевом, шпинатима и шаргарепу. Сви остали производи спадају у листу непожељних код ове болести - због тешкоћа са њиховим варењем.

Постоји и могућност добијања влакана као адитива за храну. Мора да се једе пре спавања, сат времена после последњег оброка. Дозу треба смањити у случају да постоје знаци покрета ноћног црева. Ако запртје не нестане, онда се додава вечерњи пријем влакана и јутро (одмах након доручка).

Како Пребиотици помажу прилагодбу дисбактериозе

Пребиотици су она једињења која се не варају у танком цреву. Они су скоро непромењени у дебелом цреву. Пребиотици доприносе чињеници да се колоније корисних бифидова и лактобацила формирају и расте у дигестивном тракту. Они су неопходни тако да организам не умножи микрофлору, што је опасно за здравље.

Пребиотици се могу наћи у следећим производима:

  • артичока, бели лук, банане, мед, празилук, пиво, пшеница, раж, парадајз, шпаргла, цикорија, боровнице - пребиотици, фрукто-олигосахариди.
  • корени елецампана и цикорија, лука и Јерусалим артичоке, маслачак и артичоке - пребиотични инулин.
  • луска, добивена из семена плантаина (псиллиум или спангле) и брана -
    пребиотици-ксило-олигосахариди и прехрамбена влакна.
  • мајчино млијеко, соја, идријска артичока, цикорија, бели лук и лук - пребиотици-галактоолигосахариди.

Од свих наведених производа најзначајнији извори пребиотика су несумњиво корени цикорија. Постоје три од четири групе пребиотичких супстанци одједном. Цикорија постоји и популарно име - "Петров Батог", јер је, према легенди, прекидач из ове биљке апостола позвао овце. Пре-осушене и пржене коријене коријене успешно замењују кафу.

Пробиотици у борби против дисбиосис

Пробиотици укључују храну која садржи живе микроорганизме који имају благотворно дејство на цревну микрофлору. Најчешћи извори пробиотика укључују производе од киселог млека. Они треба да буду несладани и да садрже лакто- и бифидобактерије у количини која није мања од 1 к 10 7 цфу / г. На тржишту постоје специјални пробиотични препарати са високим садржајем лактобацила - најмање 1 к 10 9 цфу / г. Производи се под заштитним знаком "Нарине", а њихова употреба високо препоручују лекари као превенција и лечење дисбиозе.

"Нарине Плус" је комбиновани пробиотик, тј. Оптимално комбинује бифидобактерије и лактобациле у свом саставу. Квасац "Нарине" је савршено погодан за припрему ферментираних пробиотика код куће. Заслужује пажњу и "клешта" из компаније "Простоквашино". Наравно, не садржи толико корисних супстанци као у терапеутским пробиотикама, али много више него у традиционалним ферментисаним млечним производима.

Изузетан извор пробиотика може послужити као комбуцха, познатији као "чајна гљива". Осим тога, може се користити и као природни антибиотик, који спречава ширење салмонеле, Е. цоли, узрочних средстава бруселозе и дисентера.

Следећи природни извор пробиотика је купус. Постоји много рецепата за соуринг у корејској и руској кухињи. У таквом купусу, поред лактобацилија, могу се наћи сугаромицети - гљивице квасца, које ометају раст гливица кандида. Али вреди запамтити да се киселина може једити без страха само људима који имају стомак у савршеном поретку. То јест, овај производ се препоручује да се користи за превенцију дисбиосис, а не за његову корекцију.

Корисно за здравље црева и мисо-супа - популарно јело јапанске кухиње. Направљен је од ферментисаних производа и садржи гљивице аспергиллус орисе и лацтобациллус гљиве. Гљиве производе посебне супстанце које помажу у нормализацији рада црева и побољшавају процес варења хране. Све што је неопходно за прављење овог укусног и здравог јела може се купити у великим продавницама прехрамбених производа (где се продају производи за здраве животне стилове). Постоји мисо-супа и са већ развијеном дисбиозом.

Општа правила исхране, као и употреба про и пребиотика за људе који пате од одређених врста дисбиозе

У медицини постоји неколико варијанти дисбиозе. И сваки од њих има своје карактеристике хране и листу препоручених производа.

Дакле, у случају дијабиозе танког црева, праћен надутом, неопходно је напустити махуне и житарице које је тешко варати, као и посуђе са квасом, брашном и скробом. На столу треба да се убацују сорте рибе или меса (препоручују се кувати за пар), скутера и производа од киселог млека, поврћа (нарочито шаргарепа). Кувано поврће

Поврће су најкорисније за кување и обрис. Додавање у јела од брана ће помоћи активирању црева. Ова врста дисбиосис савршено третира Добијање есенције бобица и биља (нпр, барБерри, бруснице и невена, дрена и малине, камилице, жалфије и шипак).

Дисбактериоза дебелог црева, оптерећена са гнитом диспезијом открива се у облику блата тамне боје и карактерише га изузетно непријатан мирис. У том случају, помоћу комплекса брана и пектина. Неопходно је седети на исхрани која се састоји од хране угљених хидрата и максимално одбијају од масти или протеина у исхрани. Замењују се производи од киселог млека, различити кашири и кувано и сифровано поврће (лекари препоручују репицу или шаргарепу). Путрефактне процесе се могу зауставити пробиотици који садрже лактозне и бифидобактерије и чајне гљивице (природни антибиотик). Уз производе од киселог млека, за сву њихову несумњиву корист, мора бити изузетно опрезан, јер су способни да изазову дијареју. Ако се то деси, ова група производа одмах треба одбацити. Такође, процеси труљења у дебелом цреву успешно борили неке чорбе - Цранберри, жалфије, кима, жалфије, кајсија, јасена, ловора оставља, рибизле, матичњака.

Следећа варијанта је дисбиосис танког црева са честим и не прљавим столњом или дијареју. Овде, лекари препоручују узимање природних пробиотика (ово су кисело-млечно јело без додатог шећера и чајеве). Из брана са дијареју је разумније одбацити у корист пектина и шаргарепа (кувана и обрисана).

Да бисте нормализовали рад црева, прво морате старати дан или два. Током овог периода можете пити минералну воду (прво се мора пустити гас од њега), чај без шећера или раствора камилице. У току дана је прихватљиво да једе неколико крекера из пшеничног хлеба.

Након тога, исхрана пацијент би требало да се састоји од житарица, које се лако сварити (то укључује, на пример, каша, кувано на пари браон пиринач), кекс пшенице (али их не злоупотребљавају) и ниско-масних сорти рибе или меса (ови производи треба очистити, а не пресеци на комаде). Дозволите листа пића је веома широк: чај без шећера или меда, од камилице тинктуре, чајеви, има адстригентно ефекат (на основу цикорије, храст или шипак кора) и воћних напитака из бобица дивље трешње или боровнице.

Дијареја је увек праћена значајном дехидратацијом. Попуњавање резерве влаге у телу ће помоћи свакодневној употреби 2-3 литра воде, флаширане или куване. У овој води додатно препоручује се додавање мале соли и глукозе. Ова мера ће помоћи у испуњавању равнотеже електролита, алкалија и киселина у телу.

И, коначно, остаје да се каже о најновијој сорти - дисбактериоза дебелог црева, праћена констипацијом. Тајна опоравка лежи у обезбеђивању тела влакном. То ће промовисати грудву хране кроз дигестивни тракт и формирање столице.

Влакна се може добити од пшеничних мекиња или куваног поврћа (бундева и броколија, шаргарепе и боје купуса). Овде је већ дозвољено да једете храну пресечене на комаде, уместо да се обришете. Ово се односи не само на поврће, већ и на месо (требало би да буде ниско-масти и кувано, а не пржено у посуди или пећници). У улози пребиотика препоручује се украдавање ризома цикорије. Корисна рабарбара, јабука пире и суво кајсије (неслада). Ефективна борба са запремином и амарантхово уље.

Треба напоменути да се дисбактериоза не сматра болестом у класичном смислу ријечи, већ је хронични облик дисбаланса цревне микрофлоре. Али то може проузроковати појаву и развој великог броја озбиљних болести. Да би се спречило ово ће помоћи да се спречи и исправи дисбиосис, придржавати се правила здраве исхране.